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お菓子作りデー - 2010.12.18 Sat

今日は一日台所に居たみたいな感じ(^^;)

お菓子作りデーでした。


まずは、明日のひーくんめぐちゃんとのクリスマス会に持っていこうと、雪だるまクッキーを作りました。

10121801_1.jpg

鼻はマーブルチョコが埋め込んであります。
思っていたよりも可愛く&おいしくできました。


それと、栗をもらったので、渋皮煮を作りました。

10121803_1.jpg

栗は皮を剥くのが大変。
特に渋皮煮は、渋皮を傷つけないように剥かないと、煮ている間に実が崩れちゃうので・・・。
綺麗に渋皮だけを残して鬼皮だけを剥くのが結構難しい(^^;)
でもおいしくできて満足♪


おまけで、最後に焼きメレンゲを作りました。

10121802_1.jpg

卵白が冷凍庫にいくつも溜まっていて・・・消費しなくちゃ!とずっと思っていたのです。
本当はもう少し可愛くキスチョコみたいにできるはずだったんだけど・・・。
お味はおいしかったです(^^)
食べると止まらなくなるので、ちょっと危険(笑)
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